SOBA CON ANACARDOS
Fideos japoneses con frutos secos
INGREDIENTES
- 1 paquete de SOBA (pasta de trigo sarraceno).
- 4 cucharadas soperas de anacardos crudos.
- 4 o 5 tomates secos.
- 1/2 ajo.
- AOVEE “El Lagar del Soto”.
- Sal marina.
- ETNIC Marruecos.
MODO DE PREPARACIÓN
- Cocemos la soba (según recomendaciones del fabricante /elaborador) y escurrimos bien.
- Cortamos el ajo en láminas.
- Troceamos los anacardos y los tomates secos.
- Salteamos el ajo con unas gotas de AOVEE “El Lagar del Soto” y un poco de sal marina, añadiendo después los tomates y anacardos.
- Mezclamos la pasta con el salteado y culminamos con unas gotas de ETNIC Marruecos.
NIVEL DE DIFICULTAD
- Alto
- Medio
- Bajo
TIEMPO DE PREPARACIÓN
- 1 minuto
- 5 minutos
- 10 minutos
- 30 minutos