Etnic soba con anacardos

SOBA CON ANACARDOS
Fideos japoneses con frutos secos

INGREDIENTES

  • 1 paquete de SOBA (pasta de trigo sarraceno).
  • 4 cucharadas soperas de anacardos crudos.
  • 4 o 5 tomates secos.
  • 1/2 ajo.
  • AOVEE “El Lagar del Soto”.
  • Sal marina.
  • ETNIC Marruecos.

MODO DE PREPARACIÓN

  • Cocemos la soba (según recomendaciones del fabricante /elaborador) y escurrimos bien.
  • Cortamos el ajo en láminas.
  • Troceamos los anacardos y los tomates secos.
  • Salteamos el ajo con unas gotas de AOVEE “El Lagar del Soto” y un poco de sal marina, añadiendo después los tomates y anacardos.
  • Mezclamos la pasta con el salteado y culminamos con unas gotas de ETNIC Marruecos.

NIVEL DE DIFICULTAD

  • Alto
  • Medio
  • Bajo

TIEMPO DE PREPARACIÓN

  • 1 minuto
  • 5 minutos
  • 10 minutos
  • 30 minutos