CARPACCIO DE TOMATE CON SEMILLAS DE CÁÑAMO
Chips marinas

INGREDIENTES

• 2 tomates ecológicos maduros.
• Semillas de cáñamo.
• Sal marina.
• AOVEE “El lagar del Soto”.
• 2 hojas de Albahaca fresca.
• ETNIC Italia.

MODO DE PREPARACIÓN

• Fileteamos los tomates en rodajas.
• Agregamos una pizca de sal y un hilo de AOVEE.
• Espolvoreamos 2 cucharadas soperas de semillas de cáñamo sobre los tomates.
• Añadimos unas gotas de ETNIC Italia, y adornamos con hojas de albahaca fresca.

OBSERVACIONES

No es necesario pelar los tomates si son procedentes de agricultura ecológica.

NIVEL DE DIFICULTAD

• Alto
• Medio
• Bajo

TIEMPO DE PREPARACIÓN

• 1 minuto
• 5 minutos
• 10 minutos
• 30 minutos