CHIPS DE ALGAS KOMBU Y WAKAME
Chips marinas

INGREDIENTES

• 1 lámina de alga kombu.
• 4 tiras de wakame.
• Pimienta negra.
• AOVEE “El lagar del Soto”.
• ETNIC India.

MODO DE PREPARACIÓN

• Pner las algas en remojo una media hora antes y cambiar el agua varias veces para eliminar la sal.
• Escurrir y secar bien las algas.
• Cortar las algas en tiras finas o cuadraditos.
• Poner unas gotas de AOVEE “El Lagar del Soto” y unas gotas de ETNIC India en una sartén.
• Tostar las algas hasta que queden crujientes.
• Llevarlas a un plato o bol y condimentar con un poco de pimienta negra molida.

NIVEL DE DIFICULTAD

• Alto
• Medio
• Bajo

TIEMPO DE PREPARACIÓN

• 1 minuto
• 5 minutos
• 10 minutos
• 30 minutos